かも川手延素麺株式会社 麺蔵人
かもがわてのべそうめんかぶしきがいしゃ めんくらんど足湯付きの手延べ麺販売所
鴨方町は江戸時代の頃より手延べ麺の産地として栄えてきました。「麺蔵人」直売所では、昔ながらの手延べ製法で造った延ばしたての生うどんやつゆ等の家庭用・ご進物用商品を数多く販売しています。
また、手延べの歴史が分かるミニ展示室や食事処、天然温泉「かも手の足湯」もあります。
※本社2階・麺蔵人2階での手延べ麺造り体験(平日限定、15~50名・要予約)は、現在休止中です。
基本情報
住所 | 〒719-0241 岡山県浅口市鴨方町小坂東1981 |
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電話番号 | 0865-44-1112 (かも川手延素麺株式会社 麺蔵人) |
FAX番号 | 0865-44-6868 |
公式サイト | |
営業時間 | 食事処 平日11:00~115:00 直売所 9:00~18:00 足湯 平日10:00~16:30、土日祝日10:00~17:30 |
定休日 | 食事処・足湯は水曜日定休、年始 直売所は年始 |
交通アクセス(車) | 山陽自動車道鴨方ICから約5分 |
交通アクセス(公共) | JR鴨方駅からタクシー約10分 |
駐車場 | 普通車50台、大型車2台 |
体験料金 | 手延べ麺造り体験:お一人様2,000円(お土産付)※要予約 |
所要時間 | 約3時間 |
受入人数 | 15~50名 |
参加資格 | ※幼稚園以下のお子様には保護者の方の同伴をお願いします。 ※小麦アレルギーの方はご遠慮ください。 |
予約方法 | 電話、FAX、メール ※体験日のご希望日より最低2週間前にはご予約ください。(仮予約可) ※1日1団体まで体験可能ですが連日は行っておりませんのでご了承ください。 |
備考 | 江戸時代から伝わる職人技、手延べ麺造りを体験出来ます。13の工程のうち、細くした麺生地を巻き付ける「ちどり掛け」など7つの工程を体験するコースと5つの工程を体験するコースがあります。 |