備前焼とは

備前焼は、「日本六古窯」の中で最も古い焼き物。備前市の伊部地区が代表的な産地で、釉薬を使わず、絵付けもせずに高温で焼くのが特徴です。

備前焼の誕生と歴史

備前焼のルーツは、古墳時代に遡ります。須恵器（すえき）の製法が変化し、鎌倉時代～桃山時代にかけて、現在のような形に落ち着きました。
 
堅くて割れにくいため、多くの茶器や茶陶として愛用され、庶民の日用品として大人気に。1982年に国の伝統的工芸品に指定されるなど、現代にも親しまれています。また、2017年4月には、「きっと恋する六古窯 － 日本生まれ日本育ちのやきものの産地 － 」として日本遺産（Japan Heritage）に認定されています。

備前焼の産地

備前焼の代表的な産地は、岡山県南東部に位置する備前市の伊部（いんべ）地区で、備前焼作家の窯元や陶芸店が集中しています。
伊部地区へのアクセスは、JR岡山駅から赤穂線で約40分、JR伊部駅で下車。
 
窯元や備前焼に関する施設のほとんどがJR伊部駅から徒歩圏内にあるため、どこでも気軽に行くことができます。いろいろな工房をめぐり、お気に入りの器探しを楽しんでみてはいかがでしょうか。

備前焼の特徴

備前焼は、「釉薬（素焼きの陶磁器の表面に塗る薬品）」を一切使用せず、絵付けもしないという究極にシンプルな焼き物。
1200〜1300度の高温で焼き、土の性質や、窯への詰め方、窯の温度の変化、焼成時の灰や炭などによって模様が生み出されます。一つとして同じ色、同じ模様にはならない、手作りの味わい深さが魅力で、使えば使うほどに味わいが増していくのも特徴です。

備前焼の里、伊部の町歩き

レンガ造りの赤い煙突が建ち並ぶ、なつかしい風情が感じられる町です。
レンガ造りの赤い煙突
さすが産地だけあって、案内板をはじめ至る所で備前焼が活用されています。レンガ造りの赤い煙突は、この町のシンボル。どこかなつかしさを感じます。
天津（あまつ）神社
JR伊部駅から徒歩7分の「天津（あまつ）神社」。備前焼の里らしく、神社内の敷石や狛犬、絵馬までも備前焼でできています。
備前焼伝統産業会館
備前焼の魅力を見るだけではなく、土ひねり(※)の体験も出来る「備前焼伝統産業会館」。JR伊部駅ビル内とアクセスも良く、1階は地元の名産品やお土産、2階は備前焼陶友会員の作家・窯元の作品が展示されています。もちろん、実際に購入することもできます。
※土ひねり体験は予約制
備前焼ミュージアム
色とりどりでデザインも多種多様な備前焼をとことん鑑賞するなら、同じくJR伊部駅近くにある「備前焼ミュージアム」がおすすめ。1階から4階までが展示室で、1・2階は季節ごとに企画展を、3・4階は古備前から現代作品まで、様々な備前焼を展示しています。
3階の「人間国宝館」では、備前焼で人間国宝に認定された作り手の作品も見ることができます。
旬のおすすめに戻る

このページを見ている人はこんなページも見ています