たかきびめん
たかきびめん岡山県産の雑穀・タカキビを練り込んだ麺。タカキビはモロコシとも呼ばれるイネ科の穀物で岡山と縁の深いキビとは別種だが、団子粉に用いられるなど共通点があり、華やかな色合い、爽やかな風味。
基本情報
住所 | 〒710-0054 岡山県倉敷市本町6-21 |
---|---|
電話番号 | 086-427-0122(冨來屋本舗) |
公式サイト | |
交通アクセス(車) | 山陽自動車道倉敷ICまたは、瀬戸中央自動車道早島ICから約20分 |
交通アクセス(公共) | JR倉敷駅から徒歩約15分 |
岡山県産の雑穀・タカキビを練り込んだ麺。タカキビはモロコシとも呼ばれるイネ科の穀物で岡山と縁の深いキビとは別種だが、団子粉に用いられるなど共通点があり、華やかな色合い、爽やかな風味。
住所 | 〒710-0054 岡山県倉敷市本町6-21 |
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電話番号 | 086-427-0122(冨來屋本舗) |
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交通アクセス(車) | 山陽自動車道倉敷ICまたは、瀬戸中央自動車道早島ICから約20分 |
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