【要予約】ツウになるフルーツ探訪「ぶどう畑のレストラン」

ぶどうの豆知識を学び、収穫などを体験した後、ぶどうを様々な調理法で多彩に仕上げたフレンチランチが楽しめます。

■ぶどうの座学（30分）
「マツコの知らない世界」にも登場した育種家の林慎悟さんの解説を聞きながら、他ではなかなか食べられない珍しい品種など、5種類 以上の生のぶどうと自家製レーズンの食べ比べ。さらに、ぶどうについてツウになる色々な豆知識を勉強し、ぶどうの世界を深～く学ぶ 。
■収穫体験 ・園地見学（30分）
珍しいガラス温室を見学した後、座学の知識を使って「これ！」というぶどう1房を選んで収穫。ぶどうはシャインマスカット（熟れ具合によってはその時期のおススメの品種に変更）
■ぶどうのデグリネゾン（30分）
調理法を変えてさまざまな味を楽しんでもらう「ぶどうのデグリネゾン」を提供。
とれたてのぶどうを使ったライブクッキングも披露。
■クラフトビール（※現地払い）
ご希望の方にはマスカットジパングをつかったクラフトビール「醸果-マスカットジパング-」もご用意しております。
※クラフトビールはグラスでの提供となります