くだもの王国・岡山でぶどう狩り体験

おいしい理由1：瀬戸内の温暖な気候
「温暖で雨が少ない気候風土がぶどう栽培に最適！」
岡山県は瀬戸内の温暖な気候に恵まれ、晴れた日が多いためぶどう栽培には適した土地です。県北部に広がる高原地帯は昼と夜の寒暖の差があるため、甘くて高品質のものが育ちます。県内各地で旬の味覚として、さまざまな種類のぶどうが楽しめます。

おいしい理由2：ぶどう栽培の歴史
「日本初！マスカット・オブ・アレキサンドリア栽培に成功」
日本ではおよそ130年前にぶどう栽培がスタートしました。しかし、当初は気候風土に馴染めずに栽培が難航していました。そんな中、1886年（明治19年）に岡山県で考案された温室栽培によって、日本で初めてマスカット・オブ・アレキサンドリアの栽培が成功しました。それ以来、温室栽培の技術を追求し、先人から受け継いだ技と努力によって多彩な品種のぶどうが栽培されています。

おいしい理由3：高度な栽培技術
「長期間、新鮮なぶどうが楽しめるように栽培方法を工夫」
生産者によって温室栽培の技術革新が進み、技の継承によって質の高いぶどうが作られています。県南部では温室栽培によって4～8月頃の早期出荷が可能となり、県北部では寒暖差を利用した露地（無加温）栽培により9～12月が出荷時期となっています。地域の特性を生かした栽培方法によって、岡山県では4～12月までの長い期間、新鮮なぶどうが楽しめるようになりました。また、「粒の間引き」「袋掛け」などの丁寧な作業により、形がよく、大粒のぶどうが収穫できるため、ギフト用の高級果物として人気です。